京まぐろ 10月10日(金)より!

10月10日提供開始の京都府伊根産「京まぐろ」のお知らせです!
「京まぐろ」は当店の監修である大起水産のプライベートブランドで、プロの眼で厳選したものだけを「京まぐろ」して販売するこだわりの商品です。
天然の本マグロを境港の先の日本海で捕らえて、伊根湾の水温の寒暖差が大きいという好条件のもと『短期養殖』することで天然と養殖の良いところ取りできる本マグロに育てます。うまみが深い「中とろ」はもちろん、おすすめの「赤身」は臭みがなく脂があるもちもちした上質な味わいになる一品ものです。数量も限らており、この数か月間にしか食べられない希少なマグロです。
<価格>
京まぐろ赤身(2貫)390円(税別)、京まぐろ中トロ(2貫)490円(税別)
京まぐろ大トロ(1貫)490円(税別)、京まぐろカマトロ(1貫)590円(税別)
※天候や交通事情等で入荷がない日もございます。予めご了承ください。
※商品は十分にご用意しておりますが、品切れの際はご容赦ください。
京まぐろのお寿司 是非ご賞味ください。
2025年10月10日 10:16