こだわりの本マグロ
日本各地の産地からまるまる一本仕入れる《本マグロ》。
仕入れた《本マグロ》の解体ショーも行っており、一本から僅かしかとれない非常に貴重な部位のご提供しております。
すぐにさばいてお客様へ。希少部位の「カマトロ」や「ほほ肉」は、丸々1本解体するからこそ提供できる一品です。
金ぱ銀ぱのメニュー
通常メニュー
100円皿(税込110円)から700円皿(税込770円)の9種類の皿があります。
様々な種類のネタがあり、本マグロなど、お客様にお好きなネタ、商品をご選択していただきご賞味いただければと思います。
五貫盛
一番人気である本マグロからとれる部位のすべてが味わえる「まぐろづくし」、炙りものを一皿で食せる「海鮮炙りづくし」、マグロだけではなくサーモン・はまち・特大赤えびを一皿で味わえる「上々にぎりづくし」などがございます。
その他
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